X’ 100 PROOF BATCH ONE Limited Edition Blended Scotch Wisky

UN RITORNO ALLO STILE SHERRIED DEGLI ANNI ’40

Blend di single malt e grain whisky provenienti da diverse regioni scozzesi

INVECCHIAMENTO E AFFINAMENTO

Tipologie di botti: 12 botti ritravasate in Oloroso Sherry hogsheads combinazione di first fill e refill

Selezione finale: 4 botti sherried + 1 botte refill

Maturazione extra: 12 mesi in sherry casks (finish)

Non filtrato, colore naturale

GRADAZIONE ALCOLICA

“100 Proof” (Imperial Proof System, storico sistema britannico), l’equivalente moderno 57,1% vol; il termine deriva da un test storico con polvere da sparo: se il distillato avesse preso fuoco, sarebbe stato considerato “proof” – autentico.

PRODUZIONE

Batch: Prima edizione (“Batch One”)

Numero bottiglie: 1.800 bottiglie totali

Formato: 700 ml

CARATTERISTICHE

Ispirato a una bottiglia originale del 1947; si tratta di una ricostruzione storica fedele al blend di James Eadie del XIX secolo. Di colore ambrato intenso, naturale, al naso aromi di frutta secca, caramello, sherry marcato, note torbate leggere.

Al palato è ricco e corposo, con note di sherry avvolgente, spezie, cioccolato fondente e un tocco fumé. Il finale è lungo, strutturato, con una bella armonia tra dolcezza e torba.