Carlo Hauner

La passione per l’enologia e per la Malvasia delle Lipari come ultima sfida di una vita intensa e costellata di interessi. È con questo spirito che Carlo Hauner intraprende, nel 1963, la sua avventura nelle isole Eolie; da pittore a designer di fama internazionale, (suoi i progetti della sedia “shell” e della poltrona “Costella), ha dato avvio alla produzione di vino dopo aver ripristinato antichi terrazzamenti sull’isola di Salina. Le sue piccole rivoluzioni in cantina affascinano gli esperti, a partire da Veronelli, che portano la Malvasia di Hauner sulle tavole di prestigiosi ristoranti nel mondo. Negli anni ’80, con la costruzione di una moderna cantina si amplia la produzione: a fianco della Malvasia nascono il Salina Bianco, il Salina Rosso e l’Antonello, un prodotto che affina in barrique. Dal 1996 è il figlio Carlo Junior, assieme ai figli Andrea e Michele, a condurre l’azienda. Vedono la luce tre nuove versioni di Malvasia: una passita, una naturale e una secca (Iancura). L’acquisto, nel 2000, di una parcella sull’isola di Vulcano ha dato vita alla linea Hierà.