Verduzzo di Cialla
ZONA DI PRODUZIONE: Valle di Cialla nel comune di Prepotto (Udine)
VINIFICAZIONE: fermentazione in barrique e successivo affinamento per 11-12 mesi seguiti da ulteriori 4 anni in bottiglia.
POTENZIALE DI INVECCHIAMENTO: in particolari annati raggiunge e supera i 25 anni.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Con un bouquet di straordinaria ampiezza ed eleganza (sentori miele, fiori di acacia e albicocca) si apprezza al palato per il suo sapore netto, caldo e sensuale. Di nerbo saldo, consistente e stoffa, fù definito da Luigi Veronelli: “Vino bianco dolce non dolce”.
Suolo
marna eocenica e calcare marnoso
Vitigni
100% Verduzzo di Cialla
Caratteristiche del Cru
Vigna Cernetigh, di 0,70 ettari
Esposta a Sud, Sud-Est a quota 180-225 metri s.l.m.
