Tullibardine 10 anni Small batch

REFILL MALAGA BUTT FINISH 

46 % vol.

DISTILLERIA

La distilleria si trova a Blackford, nel Perthshire, ai piedi delle Ochil Hills, su un sito storico già attivo come birrificio nel 1488. Fondata come distilleria moderna nel 1949 da William Delmé-Evans, ha attraversato diverse fasi di proprietà, chiusure e riaperture, fino a diventare oggi parte del gruppo francese Terroirs Distillers. La produzione avviene interamente sullo stesso sito, con quattro alambicchi, acqua purissima proveniente dal ruscello Danny Burn e fermentazioni di 55–60 ore.

I whisky Tullibardine sono noti per il loro stile leggero, maltato, elegante e fruttato, con frequenti finish in botti di vino o vini da dessert che ne arricchiscono complessità e aromi.

Distillazione: 26/04/2015

Imbottigliato: 2025

Affina per 27 mesi

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Al naso, ribes freschi, croissant al forno con burro fuso, pesche e noci tostate. Al gusto è fresco, fruttato e vibrante, con richiami di pesca, kumquat, kiwi e burro fuso. Al palato, caramello, cioccolato bianco e un accenno di sale.

HIGHLANDS

La regione è la più estesa della Scozia e comprende una varietà di paesaggi spettacolari, dalle montagne aspre e valli profonde alle coste frastagliate e laghi pittoreschi. Il clima è generalmente fresco e umido, con inverni rigidi e estati miti, condizioni ideali per la coltivazione dell’orzo e la produzione di whisky. I single malt delle Highlands sono noti per la loro grande varietà di stili: si va da whisky leggeri, fruttati e floreali, a espressioni più corpose, speziate e talvolta leggermente affumicate.