Single Harvest Tawny 1940

Questa limited edition chiude la trilogia dei Single Harvest (1994 – 1963 – 1940)

ZONA DI PRODUZIONE: Quinta dos Malvedos (sottoregione della Cima) e Quinta das Lages nell’area di Rio Torto.

INVECCHIAMENTO: in botti di rovere (barrique) vecchie e usate, per 80 anni.

ALCOL: 20% vol.(20ºC)

ACIDITÀ TOTALE: 7.3 g/L (acido tartarico)

GRADI BEAUMÉ: 7,2

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il colore rame scuro riflette la concentrazione aromatica data dagli ottanta anni del vino passati in botte. I sentori complessi, di caramello, cioccolato e caffe tostato sono sostenuti da una notevole freschezza che fa dimenticare le 8 decadi passate in legno di quercia. Al palato è cremoso, lussuoso e intenso; il lungo retrogusto offre note di noci, agrumi e miele, te bianco e tabacco che si soffermano nel bicchiere.