Iancura Igt

VENDEMMIA: fine agosto

VINIFICAZIONE: sgrondatura immediata

MATURAZIONE: in vasche di acciaio Inox

AFFINAMENTO: 3 mesi in bottiglia

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Di colore giallo paglierino scarico, al naso note emana note fruttate di pesca, con vivi ricordi salini, freschezze minerali, note vegetali e balsamiche. In bocca è finemente acido, con note dolci, di miele, impregnate di linfa salina e brevi accenni salmastri. Delicato e persistente, chiude con aromi dolci e sapidi al contempo.