Saint-Joseph François de Tournon Rouge

Apprezzato già nel XVI° secolo dai Re di Francia tra il 1956 ed il 1969 tutti i vigneti di questa zona sono stati raggruppati e consacrati sotto il nome di Saint-Joseph per volontà dei gesuiti di Tournon. La denominazione si sviluppa da Chavanay a nord a Guilherand a sud e si estende per circa cinquanta chilometri sulla riva destra del Rodano; ventitre comuni nell’Ardèche e tre a Loire-sur-Rhône. Il vino nasce dall’assemblaggio di uve provenienti dai terroir di Vion, Saint Jean de Muzols, Mauves e Tournon.

AFFINAMENTO: da 10 a 14 mesi in piccoli fusti di primo, secondo o terzo passaggio.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il naso è caratterizzato da note delicate di spezia e di cassis. La cuvée “François de Tournon” si rivela di materia vellutata e di buona struttura tannica che garantisce un ottimo potenziale di invecchiamento.