Ruby Blend N. 12

Una produzione unica con uve raccolte di notte da vigneti di altitudine più elevata per mantenere la freschezza. Con il 19% di alcol questo è meno della metà di quello della maggior parte degli spirits usati per i cocktail. Un blend di uve raccolte a mano: composto prevalentemente dal famoso vitigno autoctono del Portogallo Touriga Nacional.

VINIFICAZIONE: fermentazione a freddo, più lenta per preservare gli aromi primari delle uve.

COCKTAIL SUGGERITO

MIDNIGHT SPRITZ

40ml Graham’s Blend Nº12 Ruby

60ml Spumante secco

1 fragola

¼ Fetta d’arancia

Versare il Blend Nº12 di Graham su una generosa porzione di ghiaccio, rabboccare con il vostro spumante secco preferito e guarnire con 1 fragola fresca e un quarto di fetta d’arancia.