Porto Ruby Finest Reserve Collector

Un blend di vini di cinque anni, fruttato, intenso e ben bilanciato.

Il mosto fermenta nelle tipiche lagares di granito.

Il vino affina in grandi tini di legno per preservare colore e frutto.

Alcol 19% vol.

Acidità totale: 4,4 g/l

pH: 3,59

Baumé: 3,0

Residuo zuccherino: 91 g/l

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Di colore rosso intenso e opaco, al naso dominano le note di frutto, denso e maturo in cui spiccano la prugna, il fico e la mora, il lampone e la ciliegia. Attacco in bocca morbido, molto voluminoso e concentrato. Note di pepe nero e cioccolato amaro sul finale persistente e bilanciato. Perfetto in abbinamento a cioccolato, formaggi e dessert con frutti rossi.