Quinta do Vesuvio

LA QUINTA

Dal momento dell’acquisizione della Quinta do Vesuvio nel 1989, la famiglia Symington ha perseguito l’obiettivo di recuperare la leggendaria reputazione della tenuta. Attraendo dall’immensa esperienza enologica accumulata nel Douro in cinque generazioni, la famiglia ha effettuato ingenti investimenti nei vigneti. Negli ultimi trent’anni, la Quinta do Vesuvio si è costruita una reputazione internazionale come produttore di eccellenti Vintage Port da singola tenuta e, più recentemente, di rinomati vini rossi del Douro. La tenuta preserva fedelmente la tradizione della pigiatura a piedi nelle lagares di granito. A ogni vendemmia, l’imponente cantina del Vesuvio si anima con il suono di 50 pigiatori che lavorano nei lagares. La Quinta do Vesuvio si trova nel Douro Superior, la sottozona più calda e arida della regione demarcata, con una media annua di sole 470 mm di pioggia. Le dimensioni della proprietà (326 ettari) e il terreno montuoso conferiscono esposizioni variabili, prevalentemente a nord e nord-ovest, trovandosi sulla sponda sud del fiume Douro.

I vigneti si estendono a diverse altitudini, dai 110 metri fino a quasi 500 metri sul livello del mare. Queste due variabili costituiscono elementi fondamentali del terroir della proprietà; insieme proteggono le vigne dal calore eccessivo. I vigneti maturi della tenuta, situati nella sezione di Vale da Teja e risalenti agli anni Settanta, rappresentano un contributo fondamentale alla produzione soprattutto negli anni più difficili. Queste viti, infatti, possiedono un apparato radicale ben sviluppato, capace di attingere all’acqua presente nel sottosuolo e fornire così sostentamento vitale durante le estati siccitose. Esse contribuiscono all’incredibile complessità e struttura dei vini della Quinta do Vesuvio.

WINEMAKER

Charles Symington , José Luís Cavalheiro

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Affascinanti aromi di lavanda e cisto, accompagnati da sentori di olive nere, note resinose ed erbe secche. Emergono anche richiami di pralinato e caffè. Al palato si presenta prodigioso, generoso e ricco di appaganti sapori di frutta rossa e nera, con una vena di acidità che amplifica l’intensità e la precisione della solida struttura del vino.