Porto Tawny 20 anni Quinta do Bom Retiro

Elaborato dalla selezione di molteplici raccolti, provenienti dalla Quinta do Bom Retiro, uno dei vigneti più vecchi, con un assemblaggio di vini, invecchiati almeno 20 anni, derivanti anch’essi da raccolte di annate diverse.

Alcol: 20% vol.

Acidità totale: 5,4 g/l

pH: 3,55

Baumé: 4,7

Zuccheri residui: 121 g/l

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore rosso con sfumature arancioni, derivanti dal lungo invecchiamento in botte. Vivace e dalla struttura vellutata ha sentori di frutta (pompelmo, albicocca, mandorle, nocciole e cacao) ma anche aromi di legno, di vaniglia, punte di torrefazione (cannella, caramello e caffè) e più iodati. Al palato è dolce e secco, arricchito da una persistenza lunga e generosa. Di grande eleganza, si avverte tutta la frutta matura e secca in un’armonia fresca e liquorosa. Delizioso come aperitivo o in abbinamento a formaggi e dessert al cioccolato.