Querciabella Chianti Classico Docg
PRIMA ANNATA PRODOTTA 1974
VIGNETI
Greve in Chianti, Radda in Chianti e Gaiole in Chianti. Esposti a sud, i terreni sono composti da rocce di arenaria e sabbie ottenute dallo sfaldamento del galestro, ricchi di argilla a quote più basse (350-400 m s.l.m.) diventano progressivamente più sciolti e drenanti man mano che raggiungono quote vicine a 550 m s.l.m.
A Radda (450 m s.l.m.) è più evidente la presenza di galestro; a Gaiole (500 m s.l.m.) sono ricchi di carbonato di calcio e contraddistinti dalla forte presenza di rocce calcaree, o Albarese.
VITICOLTURA
Biologica dal 1988, biodinamica dal 2000.
AFFINAMENTO
12 mesi in barrique (225 l) e tonneau (500 l), a grana fine e medio-fine, nuove per il 10%
RESA MEDIA 30 hl/ha.
Vitigni
Sangiovese (100%)
