Petite Arvine Doc “Élevé En Fût De Chêne”

Prodotto in due parcelle (Saint Pierre e Villeneuve) a 800-900 metri s.l.m. impiantate intorno al 2000

Affinamento: 30% in botti francesi (demi muid) nuove da 600 lt.

Note di degustazione

Di colore giallo brillante con netti profumi citrini, di mela cotogna ecrichiami di zafferano e melissa. Al palato il gusto è ben bilanciato, fresco ed avvolgente. Si apprezza per il suo profilo minerale che riporta alla roccia in un torrente di montagna.