Panarea Island Gin – 44°

L’Italia vanta una lunga tradizione nei distillati e tra i più antichi troviamo quelli al ginepro che appartengono alle tradizioni delle Regioni del Piemonte, Trentino e Veneto.
L’unione tra origine e passione è spesso l’artefice di grandi progetti. È il caso dell’azienda Distillers & Distributors, che sin dalla sua fondazione nel 1823 si è sempre specializzata nelle produzioni di grappe e di liquori. Panarea Island Gin prodotto dalla Famiglia Inga, originaria della Sicilia, oltre ad essere il nome scelto per questo distillato è anche quello di una delle sette Isole Eolie che si estende per soli 3,4 Km2, in un arcipelago a nord – est della città di Palermo.

CARATTERISTICHE

Panarea Gin viene definito come un Botanical Gin ed è distillato secondo una ricetta segreta impiegando diversi ingredienti vari tra cui alcool da cereali, distillato di ginepro & limone, rinforzato da un ulteriore distillato di ginepro concentrato ed arricchito a sua volta dalla presenza di altri botanici tra cui il coriandolo. Il prodotto si caratterizza per la sua aggiunta di note aromatiche naturali fruttate e l’assenza di aromi artificiali. Questo Gin si distingue infine dal classico London Dry Gin per via del suo gusto unico di grande equilibrio e morbidezza.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore bianco cristallino con profumi caratteristici e persistenti con spiccate note di ginepro, agrumi e mirto. Al palato si apprezza per il suo sapore intenso, rotondo e di grande struttura.