Malmsey 1995

Le uve provengono da São Jorge (costa nord); i vigneti, a circa 900 km dalla costa portoghese e 600 km dall’Africana e sono coltivati in suoli di matrice vulcanica, con basalto, trachiti, tufi, scorie e conglomerati. Il clima temperato garantisce alternanza di periodi umidi e precipitazioni

Affina: in botti da 650 litri

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore mogano con riflessi dorati, al gusto, note eteree, di infusione di brandy e quercia tostata, foglie essiccate, melassa di tè. Al palato è dolce, fresco ma concentrato, lascia un lungo retrogusto di frutti secchi simili a fichi e legni resinosi.