Liqueur de Framboise – 18°

Il noto produttore di Pouilly Fumé, il Barone Patrick de Ladoucette, tra le numerose tenute e proprietà annovera anche quella dei liquori Philippe de Bourgogne, dell’ antica Société Bristol.  A base di ribes o lamponi, questo liquore è realizzato con tecniche artigianali, disponibile in quantità ridottissime.

CARATTERISTICHE

Raffinato e di gusto pieno, questo liquore si ottiene con la macerazione di lamponi della varietà “Rose de Plombières”, senza aggiunta di coloranti o aromatizzanti. La grande quantità di frutta utilizzata assicura ricchezza di aromi e persistenza.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Di colore rosso intenso al naso prevalgono netti sentori di frutta rossa e di lampone. Al palato è di ottimo equilibrio, rotondo e piacevolmente delicato.