La Touche Blanc
Prodotto in 6 parcelle nei comuni di Chambave, Saint Pierre, Aymavilles e Villeneuve impiantate nel 1999 / 2002 / 2004
Vinificazione: in bianco
Affinamento 6 mesi acciaio con bâtonnage
Note di degustazione
Giallo paglierino delicato. Olfatto fragrante e delicatamente aromatico con sentori di muschio e sambuco. Palato di rigogliosa polpa fruttata, maturo e definito, con nuance di fiori e finale saporito
Suolo
suoli misti a 700 – 900 metri s.l.m.
Vitigni
Chardonnay, Chambave Muscat, Müller Thurgau, Pinot Gris, Gewürztraminer
