La Touche Blanc

Prodotto in 6 parcelle nei comuni di Chambave, Saint Pierre, Aymavilles e Villeneuve impiantate nel 1999 / 2002 / 2004

Vinificazione: in bianco

Affinamento 6 mesi acciaio con bâtonnage

Note di degustazione

Giallo paglierino delicato. Olfatto fragrante e delicatamente aromatico con sentori di muschio e sambuco. Palato di rigogliosa polpa fruttata, maturo e definito, con nuance di fiori e finale saporito

Suolo

suoli misti a 700 – 900 metri s.l.m.

Vitigni

Chardonnay, Chambave Muscat, Müller Thurgau, Pinot Gris, Gewürztraminer