Henri (Syrah) “Élevé En Fût De Chêne”
Prodotto in due parcelle (Saint Pierre e Villeneuve) a 750-800 metri s.l.m. impiantate nel 1999
Fermentazione: 18-20 giorni – Macerazione semi-carbonica
Affinamento: in barrique francese con bâtonnage
Note di degustazione
Di colore rosso intenso con riflessi di viola esplosivo. Grande espressione di lampone, mora e mirtillo, speziatura di pepe nero e cioccolato dolce/amaro il palato è invaso dalla possenza di questo vino, lungo e persistente.
Suolo
sabbioso morenico
Vitigni
100% syrah
