Grange Bin 95 Shiraz
L’espressione più potente della filosofia di Penfolds, Grange è senza dubbio il vino più celebre ed iconico d’Australia.
Prodotto per la prima volta nel 1951, Grange esprime la sinergia tra lo Shiraz e i suoli nonché climi dell’Australia meridionale.
Le uve provengono dalla Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra e Clare Valley
Affina per 19 mesi in barrique (100% nuove)
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2019
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Di colore ciliegia scura, molto intenso, al naso richiama aromi di liquirizia, anice e oliva; con l’aerazione spiccano note di lavanda e spezie esotiche. Al palato richiama aromi vivaci di mirtillo e frutti blu, tannini vivi assieme a una buon quadro acido enfatizzano la sensazione più succulenta che si percepisce nel fin di bocca.
Potenziale evolutivo: fino al 2065
2020
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Di colore ciliegia scura, molto intenso, al naso richiama aromi di liquirizia, anice e oliva; con l’aerazione spiccano note di lavanda e spezie esotiche. Al palato richiama aromi vivaci di mirtillo e frutti blu, tannini vivi assieme a una buon quadro acido enfatizzano la sensazione più succulenta che si percepisce nel fin di bocca.
Potenziale evolutivo: fino al 2070
Vitigni
Shiraz (97%), Cabernet Sauvignon (3%)
