Erdener Treppchen Riesling Auslese GK
CATEGORIA: Auslese
CHIUSURA: tappo in sughero naturale
VIGNETI: Erdener Treppchen, caratterizzato da una complessa combinazione di diverse tipologie di ardesia. Questi terreni danno origine a vini di notevole precisione, profondità e mineralità, con una vivace espressione fruttata e una marcata identità territoriale.
ETÀ DELLE VITI: tra 100 e 120 anni
IRRIGAZIONE: nessuna irrigazione
PRODUZIONE: prodotto esclusivamente con uve sane e non interessate botrite, raccolte a mano. Il vino viene successivamente fermentato in vasche di acciaio inox e affinato sulle proprie fecce fini per quattro mesi prima dell’imbottigliamento.
Annate disponibili
2025
DATA DELLA VENDEMMIA:inizio ottobre 2025
IMBOTTIGLIATO: 01.04.2026
ALCOL: 7,5 % vol.
RESIDUO ZUCCHERINO:126,4 g/l
ACIDITÀ TOTALE: 8,3 g/l
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Profumo: aromi intensi di frutta esotica, pesca matura e agrumi canditi. Delicate note floreali, accompagnate da sottili sfumature speziate e da una mineralità caratteristica dell’ardesia. Palato: ricchezza e profondità unite a una notevole precisione. Strati di frutta tropicale matura e frutta a polpa bianca e gialla sono sostenuti da una solida componente minerale, che conferisce equilibrio e freschezza. Finale lungo, complesso e persistente.
Suolo
ardesia blu con presenza di ardesia rossa e argilla
Vitigni
100% Riesling
