Duas Quinta Reserva Red
IL VINO
Duas Quintas Red Reserva esprime la forza e la complessità del Douro Superiore, così come l’eccellente ed elegante qualità dei vini di Casa Ramos Pinto. L’equilibrio dell’assemblaggio è ottenuto da due quintas: Ervamoira e Bons Ares, situate a 200 m e 600 m rispettivamente, con suoli rispettivamente scistosi e granitici.
VINIFICAZIONE
Le uve, provenienti da parcelle selezionate delle tenute Ervamoira e Bons Ares, sono state raccolte e selezionate a mano in piccole cassette.
Le uve della Quinta de Ervamoira sono state vinificate in lagares di granito, mentre quelle della Quinta dos Bons Ares in tini di cemento e legno. Dopo la pressatura, il vino ha svolto la fermentazione malolattica in botti da 6.000 a 10.000 litri.
Affina per 16 mesi in botti (70%), di cui il 20% in botti nuove e il 10% in botti di rovere francese di un anno.
Il vino è stato imbottigliato nel giugno 2024.
SERVIZIO DI TEMPERATURA
16°C – 18*C|60.8 F-64.4 F
ALCOL 13,5% vol
ACIDITA TOTALE 5,4 g/L
Annate disponibili
2022
Il 2022 è stato un anno estremamente secco, con precipitazioni inferiori alla metà rispetto all’anno precedente. Alla Quinta de Ervamoira, l’estate è stata leggermente più mite rispetto alla Quinta dos Bons Ares, dove le temperature sono state elevate dalla tarda primavera fino alla fine dell’estate. Nonostante le alte temperature e la grave siccità, che hanno favorito la sanità delle uve, la maturazione è avvenuta in modo diverso dal solito, con un minor contenuto di zucchero, portando a livelli più bassi di alcol e acidità, ma con una maggiore concentrazione e volume. È stato un anno difficile dal punto di vista viticolo, ma il Duas Quintas Red 2022 è un vino che offre un grande equilibrio tra freschezza, concentrazione, frutto e struttura.
Colore rubino limpido e brillante, con riflessi rossi vivaci. Profumo profondo e maturo, con frutta matura come prugna, ribes rosso e mora. Il legno è ben integrato, con una sensazione leggermente dolce di cocco e un tocco di fumo. Al palato è estremamente elegante e fine. Ingresso morbido, con frutta fresca come lampone e fragola in primo piano. Finale lungo, con tannini molto morbidi e una freschezza minerale che rivitalizza.
Suolo
scisto e granito
Vitigni
Touriga Nacional (75%), Touriga Francesa (18%), Tinta da Barca (7%)
