Cognac Revelation 1995
Affina in una vecchia botte di rovere di Limousin da 350 litri; l’uso di rovere vecchio riduce l’influenza dei tannini e consente al sapore delle viti e del terroir di legarsi a quello del cognac per un distillato di notevole autenticità ed eleganza.
TERROIR: Ambleville, suolo calcareo.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Al naso, sensazioni di pepe, spezie e scaglie di cioccolato che al palato si uniscono a quelle di caffè, cuoio, anice e ciliegie cotte. Sorso rotondo e pieno.
