Clynelish 12 YO Single cask Re-charred Hogshead

ESCLUSIVA PER L’ITALIA

Fondata nel 1819 a Brora, nella costa nord-orientale delle Highlands (Sutherland). La distilleria attuale, Clynelish (1972), sorge accanto al vecchio sito “Brora” (riaperto nel 2021 per piccole produzioni).

Parte del portafoglio Diageo, si utilizza l’acqua dalle colline di Clynemilton; fermentazioni relativamente lunghe e specifiche condizioni di condensazione contribuiscono alla texture cerosa tipica.

DISTILLATO: 3/12/2013

IMBOTTIGLIATO: 2026

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Di uno stile “ceroso” (waxy), con agrumi (limone, arancia), mela verde, note mielate, salmastre e una vena minerale; generalmente poco o per nulla torbato rispetto agli Islay.

51,7 vol