Ciallabianco

ZONA DI PRODUZIONE: Valle di Cialla nel comune di Prepotto (Udine)

VINIFICAZIONE: fermentazione in barrique e successivo affinamento per 11 mesi a cui seguono ulteriori 6-12 mesi di bottiglia.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Di colore giallo paglierino il bouquet è molto fine ed elegante, in cui si colgono sentori di frutta (pera, mela e prugna), vaniglia e floreali (acacia e gelsomino).

Al palato è corposo con acidità molto equilibrata; riflette i profumi con grazia ed eleganza. Un vino di notevole carattere e personalità.