Chablis Grand Regnard
Si tratta di una bottiglia che si rifà alle antiche bottiglie del VXII secolo. Il Grand Régnard viene prodotto ogni anno, in quantità limitata, da una selezione dei migliori Cru per esaltare al meglio le caratteristiche della zona utilizzando solamente la prima spremitura ed il “jus de goutte”.
L’età media delle vigne è di circa 35 anni, esposte a ovest.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore giallo paglierino carico con riflessi luminosi e brillanti. Troviamo al naso profumi intensi di frutti tropicali, albicocca e mela renetta. Al palato è un vino pieno e di grande intensità in cui le note minerali e la freschezza fan bella mostra di sé, confermano le grandi e tipiche caratteristiche dei migliori Chablis.
Suolo
marna e calcare argilloso con il sottosuolo caratterizzato dalla presenza di fossili
Vitigni
100% Chardonnay
