Blair Athol 11 y.o. Cask Finish

La distilleria Blair Athol si trova alle porte delle Highlands scozzesi, nella pittoresca cittadina di Pitlochry, nel Perthshire. Situata in una brughiera aperta a sud della città, ai piedi dei monti Grampiani, l’antica fonte d’acqua di Blair Athol, l’Allt Dour, scorre attraverso i terreni dalle pendici del Ben Vrackie, contribuendo alla qualità morbida e al finale morbido del whisky.

Un’esplosione di succose mele rosse, pere cotte e kumquat, insieme a note maltate e un pizzico di sale. Come al naso, pieno di mele rosse mature e succose, sentori di noci tostate, uva sultanina e caramello. Finale lungo e vibrante di mele a fette e panna fresca.