Baron de L Collection

Il Baron de L è un vino considerato tra la più alte espressioni al mondo di Sauvignon grazie alla cura estrema in vigna e in cantina. Matura per 8-10 mesi in vasche di vetro selezionando solo le migliori uve. Prodotta solo nelle migliori annate da una selezione di uve raccolte in 3 vigneti all’interno della tenuta, nelle zone definite: “deserto”, “altopiano”, “storica”.

Il progetto nasce nel 2005, sono state prodotte nel 2009 e nel 2012.

AFFINA: 10 anni tra acciaio e bottiglia

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Al naso i profumi di pietra focaia, agrumi e frutta gialla si uniscono a quelli delle erbe selvatiche. Al palato gli aromi del naso evolvono donando freschezza a un sorso di grande corpo che si contraddistingue per la sua vena acido-sapida.