Caratteristiche

L'espressione più potente della filosofia di Penfolds, Grange è senza dubbio il vino più celebre ed iconico d'Australia. Prodotto per la prima volta nel 1951, Grange esprime la sinergia tra lo Shiraz e i suoli nonché climi dell'Australia meridionale.

Vitigni:

Shiraz (97%), Cabernet Sauvignon (3%

Caratteristiche del Cru:

Le uve provengono dalla Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra e Clare Valley

Le uve provengono dalla Barossa Valley, McLaren Vale, Coo- nawarra e Clare Valley
Affina per 19 mesi in barrique (100% nuove)

Vinificazione:

Affina per 19 mesi in barrique (100% nuove)

Note di degustazione:

Di colore ciliegia scura, molto intenso, al naso richiama aromi di liquirizia, anice e oliva; conl’aerazione spiccnao note di lavanda e spezie esotiche. Al palato richiama aromi vivaci di mirtillo e frutti blu, tannini vivi assieme a una buon quadro acido enfatizzano la sensazione più succulenta che si percepisce nel fin di bocca.

Potenziale evolutivo: fino al 2065

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