Erdener Treppchen Riesling GG Trocken
CATEGORIA: Kabinett
VIGNETO: Erdener Treppchen, esposizione da sud a sud-est, pendii estremamente ripidi
ETÀ DELLE VITI: tra i 100 e i 120 anni
IRRIGAZIONE: nessuna irrigazione
PRODUZIONE: vigneto “Erdener Treppchen” presenta un mix di diverse varietà di ardesia. Il terreno crea vini cremosi, estremamente eleganti e raffinati, con spiccate note minerali. Le uve vengono raccolte a mano al grado di maturazione Kabinett, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox e il vino viene imbottigliato precocemente per preservare freschezza.
Annate disponibili
2025
ALCOL: 8,0 % vol.
RESIDUO ZUCCHERINO: 57,3 g/l
ACIDITÀ TOTALE: 8,3 g/l
CHIUSURA: tappo in sughero naturale
DATA DELLA VENDEMMIA: metà settembre 2025
IMBOTTIGLIATO: 01.04.2026
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Naso: Aromatico e invitante, con note di pesca matura, agrumi, fiori bianchi e freschi sentori minerali. Palato: Brillante ed elegante, con una spiccata intensità fruttata. Delicate note erbacee e minerali, una vivace acidità e un finale lungo ed energico conferiscono al vino una notevole freschezza e finezza.
Suolo
principalmente ardesia blu con presenza di ardesia rossa e argilla
