Château Cheval Blanc
Il nome sembra derivare dal fatto che vi sostò Enrico IV, che cavalcava un cavallo bianco. Lo Château sin da poco dopo la sua nascita (1832) ha ottenuto importanti riconoscimenti (due medaglie d’oro) alle mostre di Parigi e
Londra nel 1862 e nel 1867, rispettivamente. Dal 1998, Bernard Arnault ed Albert Frére hanno affidato la guida a Pierre Lurton, già direttore di Château D’Yquem.
Dal 1955 Château Cheval Blanc è classificato Premier Grand Cru Classé nella super categoria “A”.
TERROIR
Situate nella parte più occidentale del territorio di Saint-Émilion, al confine con il Pomerol, le vigne sono lavorate a mano, non sono trattate con erbici chimici.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Un colore rosso rubino intenso che al naso richiama eleganti note di cedro, di frutti neri (mirtilli, more e prugna) e petali di rosa. Al palato è pulito e di squisita
armonia tra potenza, ricchezza tannica e texture fresca: soffice e carezzevole.
Suolo
sassoso ed argilloso
Vitigni
55% Cabernet Franc, 55% Merlot
Caratteristiche del Cru
superficie di 35 ettari
