Chambertin “Clos de Bèze” Grand cru
Da oltre 30 anni la Famiglia Faiveley è il più grande proprietario di questa appellation. Il Domaine possiede tre parcelle: “Grands Rangs”, “Clos de Bèze Haut” e “Vieilles Vignes”. Tra i moltissimi vini prodotti, il Clos de Bèze è il più complesso. Costruito nel tempo, lo si deve attendere per scoprirne tutta la sua ricchezza.
ESPOSIZIONE: Est – Sud-Est
CARATTERISTICHE DELLA PARCELLA:
Superficie: 1 ha 29 a 42 ca
Anno di impianto:1949, 1955, 1966, 1983
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore rubino intenso. Profumi complessi con tracce fumé ed importanti note di frutti rossi. Al palato è potente, preciso ed elegante con una trama tannica fine e persistente.
Suolo
sassoso, ricco in calcare
Vitigni
100% Pinot noir
