Bourgogne Rouge Retour des Flandres Vieilles Vignes

Dal 1384 al 1477, grazie all’unione di Philippe le Hardi Marguerite de Flandres, la Borgogna e le Fiandre hanno una storia comune, fatta di splendore economico e artistico con in particolare la presenza dei più grandi artisti delle Fiandre alla Corte di Borgogna. Con questa bottiglia, il barone Patrick de Ladoucette, i cui antenati provenivano dalle Fiandre, ha voluto ricordare questo glorioso passato. Questo Borgogna nasce da una selezione di Pinot Noir della Côte de Beaune e della Côte de Nuits. La Denominazione Borgogna regala vini dal naso di frutti rossi e neri, molto freschi e dotati di una bella struttura.

Fermenta e affina in tini per 2/3 e per 1/3 in botti.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore scuro con riflessi violacei. Naso con aromi di frutti neri freschi dominati da amarene. In bocca ritroviamo gli aromi di frutti neri, come il ribes nero. I tannini giovanili rimangono presenti ma morbidi e fini. Chiudono il sorso aromi di frutta matura.