Bienvenues Batard – Montrachet
Il Montrachet deve tutto il suo splendore a partire dal XVII secolo, grazie all’Abbazia Cistercense di Maizières e ai signori di Chagny.
Già nel 1700, i duca di Borgogna erano a conoscenza che i vini più belli del regno provenivano da questo cru di proprietà della famiglia Faiveley dal 2008.
ESPOSIZIONE: Est
SUOLO: scuro, molto fine con calcare duro
UVA: Chardonnay
CARATTERISTICHE DELLA PARCELLA:
Superficie: 0 ha 50 a 57 ca
Anno di impianto: 1980
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore giallo paglia brillante. Il naso è di fine potenza marcata da un delicato mélange di frutti bianchi, fiori (acacia) e brioche appena sfornata. La bocca è avvolta in tutta la sua finezza sviluppando note di agrumi maturi (canditi) esaltati in un finale fresco e di grande persistenza.
