Distilleria

Formati

Caraffa 0,70 l in cassetta di legno

Caratteristiche

A cavallo tra Gers e Landes si adottano l’alambicco continuo a 58% vol e il sistema "Charantais", riconosciuto dal decreto del 1972 come di qualità superiore grazie all’eliminazione delle impurità e il conseguente ottenimento di un'acquavite più raffinata ed elegante. 

ASSEMBLAGGIO: di acquaviti invecchiate in botti di rovere da 10 a 20 anni, per le più vecchie.

Suolo:

sabbioso-limoso

Vitigni:

Ugni Blanc, Baco e Folle Blanche

Note di degustazione:

Il colore è ambrato limpido e brillante. Al naso si percepi-scono note di frutta candita, prugna e di rovere. In bocca si rivela ben strutturato con una notevole ampiez-za. Il finale è ricco di aromi di pasticceria (vaniglia, frutta candita) e agrumi.

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