Domaine

Caratteristiche

Tra Pommard e Meursault, il Domaine esalta il pinot noir di questo prestigioso cru del villaggio di Volnay.

POTENZIALE DI INVECCHIAMENTO: dai 7 ai 10 anni.

Suolo:

calcareo, limoso

Vitigni:

100%  Pinot Noir

Caratteristiche del Cru:

ESPOSIZIONE: Est

Vinificazione:

AFFINAMENTO: 14 mesi in barrique di cui 1/3 nuove

Note di degustazione:

Si distingue per i suoi aromi di frutti rossi accompagnati da qualche nota boisé. Al palato si evolve con la sua trama speziata e molto fruttata con delicati aromi fumé e più tostati a donare complessità.

Un vino molto strutturato, di bel volume e con una certa rotondità.

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