Azienda Agricola

Suolo:

marna eocenica

Vitigni:

100% Verduzzo di Cialla

Caratteristiche del Cru:

Vigna: Cernetigh

Superficie: 0,70 ettari

Esposizione: Sud, Sud-Est a quota 180-225 metri s.l.m.

Vinificazione:

fermentazione in barrique e successivo affinamento per 11-12 mesi seguiti da ulteriori 24 mesi in bottiglia.

Potenziale di invecchiamento: in particolari annati raggiunge e supera i 25 anni.

Note di degustazione:

Con un bouquet di straordinaria ampiezza ed eleganza (sentori miele, fiori di acacia e albicocca) si apprezza al palato per il suo sapore netto, caldo e sensuale. Di nerbo saldo, consistente e stoffa, fù definito da Luigi Veronelli: “Vino bianco dolce non dolce”.

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