Maison

Suolo:

sabbioso limoso

Vitigni:

100% Pinot Noir

Caratteristiche del Cru:

due parcelle (Saint Pierre e Villeneuve) a 800-900 metri s.l.m. impiantate nel 1999

Vinificazione:

Fermentazione: 18-20 giorni

Affinamento: in tonneau francese da 500 l con bâtonnage

Note di degustazione:

Colore rosso rubino con riflessi granati, al naso i profumi intensi di frutti rossi maturi si accompagnano a una punta di pepe.

Al palato il gusto di frutta matura persiste a lungo insieme all‘eleganza di un nobile tannino.

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