Il Millesimo
Annata classica e di riferimento per gli amanti dei vini di Porto. Dal punto di vista climatico dopo un freddo inverno, con temperature sotto lo zero, sono seguiti una primavera piovosa e caldi mesi estivi. Il periodo della raccolta, iniziato intorno alla prima settimana di ottobre, è stato contraddistinto da un meteo mite con giornate soleggiate e notti fresche.
Caratteristiche
Realizzato in una tra le più celebri annate di Porto del 20° secolo, questo single harvest rappresenta la lunga tradizione vinicola della Graham’s.
ALCOL: 20% vol.(20ºC)
ACIDITÀ TOTALE: 5.2 g/L (acido tartarico)
GRADI BEAUMÉ: 4,5
Vitigni:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Tinto Cão.
Caratteristiche del Cru:
ZONA DI PRODUZIONE: Quinta dos Malvedos (sottoregione della Cima Congo) e Quinta das Lages nell’area di Rio Torto.
Vinificazione:
INVECCHIAMENTO: in botti di rovere (barrique) vecchie e usate, per oltre mezzo secolo.
Note di degustazione:
Un vino di straordinaria complessità e profondità, sublime e d'ispirazione, di colore intenso dai riflessi ambrati. Rivela delicati sentori agrumati, di caprifoglio, tè nero e finocchio. Setoso al palato, mostra aromi di mandorle e noci insieme ad una sensazione densa e morbida di frutta e caramello sostenuti da una nota mentolata nel finale.
Persistente e ontuoso con sensazionali aromi di frutta nel fin di bocca.