Azienda Agricola

Caratteristiche

Zona di produzione: Valle di Cialla nel comune di Prepotto (Udine)

Suolo:

marna eocenica

Vitigni:

100% Schioppettino

Caratteristiche del Cru:

Vigna: Cjastenet

Superficie: 3.00 ettari

Esposizione: Sud, Sud-Ovest a quota 150-200 metri s.l.m.

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Vigna: Roncjs

Superficie: 0.56 ettari

Esposizione: Sud, Sud-Estt a quota 165-180 metri s.l.m.

Vinificazione:

Affinamento: per quattro anni di cui 14-18 mesi in barrique seguiti da 30-36 mesi di bottiglia.

Note di degustazione:

Di colore rosso rubino brillante. Al naso il bouquet è di eccezionale eleganza e personalità con note speziate, sentori di sottobosco e piccoli frutti rossi. Al palato è asciutto, molto elegante e sui generis (netto sentore di pepe bianco); pieno di carattere e razza.

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