Champagne, vini e distillati d'eccellenza

Saint Joseph François de Tournon Rouge

Saint Joseph François de Tournon Rouge
Côtes du Rhône Vini rossi

Maison

Delas Frères

Caratteristiche

Apprezzato già nel XVI° secolo dai Re di Francia tra il 1956 ed il 1969 tutti i vigneti di questa zona sono stati raggruppati e consacrati sotto il nome di Saint-Joseph per volontà dei gesuiti di Tournon. La denominazione si sviluppa da Chavanay a nord a Guilherand a sud e si estende per circa cinquanta chilometri sulla riva destra del Rodano; ventitre comuni nell'Ardèche e tre a Loire-sur-Rhône. Il vino nasce dall’assemblaggio di uve provenienti dai terroir di Vion, Saint Jean de Muzols, Mauves e Tournon.

ESPOSIZIONE: Sud e Sud-Est. SUOLO: terreni leggeri di scisto e gneiss su base di granito. UVE: 100% Syrah.  SUPERFICIE: 1.095 ettari AFFINAMENTO: da 10 a 14 mesi in piccoli fusti di primo, secondo o terzo passaggio. 

Suolo:

terreni leggeri di scisto e gneiss su base di granito.


Vitigni:

100% Syrah. 


Caratteristiche del Cru:

Esposizione: Sud e Sud-Est.

Superficie: 1.095 ettari    

Vinificazione:

fermentazione in vasche di cemento aperte, dopo due giorni di macerazione prefermentativa a freddo che prosegue a temperatura controllata tra 28 e 30 ° C.

Affinamento: in botti di quercia di primo - terzo passaggio per 10-14 mesi.

Note di degustazione:

Il naso è caratterizzato da note delicate di spezia e di cassis. La cuvée "François de Tournon" si rivela di materia vellutata e di buona struttura tannica che garantisce un ottimo potenziale di invecchiamento.



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