Champagne, vini e distillati d'eccellenza
Saint Joseph François de Tournon Rouge
Côtes du Rhône
Vini rossi
Maison
Delas FrèresCaratteristiche
Apprezzato già nel XVI° secolo dai Re di Francia tra il 1956 ed il 1969 tutti i vigneti di questa zona sono stati raggruppati e consacrati sotto il nome di Saint-Joseph per volontà dei gesuiti di Tournon. La denominazione si sviluppa da Chavanay a nord a Guilherand a sud e si estende per circa cinquanta chilometri sulla riva destra del Rodano; ventitre comuni nell'Ardèche e tre a Loire-sur-Rhône. Il vino nasce dall’assemblaggio di uve provenienti dai terroir di Vion, Saint Jean de Muzols, Mauves e Tournon.
ESPOSIZIONE: Sud e Sud-Est. SUOLO: terreni leggeri di scisto e gneiss su base di granito. UVE: 100% Syrah. SUPERFICIE: 1.095 ettari AFFINAMENTO: da 10 a 14 mesi in piccoli fusti di primo, secondo o terzo passaggio.Suolo:
terreni leggeri di scisto e gneiss su base di granito.
Vitigni:
100% Syrah.
Caratteristiche del Cru:
Esposizione: Sud e Sud-Est.
Superficie: 1.095 ettariVinificazione:
fermentazione in vasche di cemento aperte, dopo due giorni di macerazione prefermentativa a freddo che prosegue a temperatura controllata tra 28 e 30 ° C.
Affinamento: in botti di quercia di primo - terzo passaggio per 10-14 mesi.Note di degustazione:
Il naso è caratterizzato da note delicate di spezia e di cassis. La cuvée "François de Tournon" si rivela di materia vellutata e di buona struttura tannica che garantisce un ottimo potenziale di invecchiamento.