Domaine

Caratteristiche

La vigna più raccontata al mondo inizia con le legioni romane quando portarono le viti salvo poi lasciarle coltivare dai monaci della Abbazia di San Vivant. È il 1631 quando il Cros des Cloux mutua il suo nome in Romanée per la discendenza romana. Nel 1760 il cru è conteso in segreto fra Louis Francois di Borbone Principe di Conty, il favorito, di Luigi XV e l’amante del Re di Francia, Madame de Pompadour. La spunta il Principe che acquista Romanée tramite un intermediario pagando 10 volte la cifra richiesta unendo al nome del vigneto, il suo titolo nobiliare, Conty. 

Suolo:

calcareo con importante presenza di argilla

Vitigni:

100% Pinot Noir

Caratteristiche del Cru:

Superficie: 1,8140 ettari

Età: 50 anni

Vinificazione:

affinamento in barrique nuove al 90%.

Note di degustazione:

Il vino del principe, è velluto, seduzione e mistero. È il più proustiano dei grandi vini: sotto il sottile profumo di petali di rosa di un Romanée-Conti del 1956, non si ha forse la sensazione intensa e pura del Tempo che ci invade?

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