Château

PUNTEGGI

93 James Suckling

100 vini Wine Spectator

93 Robert Parker

Caratteristiche

Nasce da uve provenienti dalla tenuta Ygay, dai 300 ettari di vigneti che circondano la cantina nel punto più a sud della Rioja Alta tra i 320 e i 485 metri s.l.m.

VENDEMMIA MANUALE: dal 14 settembre al 16 ottobre.

Vitigni:

UVAGGIO: 80% Tempranillo, 12% Graciano, 6% Mazuelo, 2% Garnacha.

Vinificazione:

VINIFICAZIONE: le uve diraspate ferm%entano in acciaio per 8 giorni a tempertura controllata e contatto con le bucce.

AFFINAMENTO: per 18 mesi in botti americane da 225 litri.

Note di degustazione:

Vino elegante che unisce complessità e finezza; è tra le etichette più riconosciute della Spagna. Ispirato ai grandi “Château” bordolesi, si presenta con profumi di amarena, note speziate e vaniglia.

Al sorso si esalta per le sue note di frutta matura e marasca trasportate da tannini morbidi e una gradevole freschezza.

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