Valle del Douro
Vino di Porto
Caratteristiche
Elaborato con vini di grandissima qualità provenienti dalla Quinta de Ervamoira con un assemblaggio di vini derivanti da raccolte di annate diverse. Invecchia esclusivamente in botti di quercia.
Vol: 19,5%.
Acidità totale: 4,6 g/l
Ph: 3,62
Gradi Beaumé: 3,8
Vitigni:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Francesa.
Note di degustazione:
Di colore rosso scuro si presenta con sentori di arancia, albicocca e prugna uniti a quelli del legno e della vaniglia. Rotondo e generoso, l’attacco è delicato e corposo. Dopo un inizio grasso, si avverte la frutta fresca e dolce che termina con una leggera nota acida e boisée.