Cote d’Or
Vini bianchi
Caratteristiche
Situata tra Mersault e Chassagne, la denominazione Puligny Montrachet ha una superficie totale di 24 ettari. Suolo: con marne e un affioramento di un suolo profondo (baltoniano).
Vitigni:
100% Chardonnay
Caratteristiche del Cru:
Età delle piante: 50 anni
Note di degustazione:
Un vino dal colore giallo oro intenso in cui si percepisco-no note di miele, sottobosco, fiori d’acacia, pesca matura e fiori di campo. Al palato c’è tutta la ricchezza degli aromi in equilibrio all’acidità, ad una grande eleganza, grassezza ed «austerità». Caratteristiche tutte della denominazione di origine.