Maison

Caratteristiche

La denominazione Petit Chablis copre 500 ettari, situati sulla sommità delle dolci colline dello Chablis.

Esposizione: ovest

Età: vigne di 35 anni.

Capacità di invecchiamento: 5 anni

Suolo:

calcareo (senza le argille ed i fossili marini)

Vitigni:

100% chardonnay

Note di degustazione:

Di colore giallo paglierino intenso con profumi di fiori bianchi (acacia e biancospino), pesca, mela verde e di albicocca.

Al palato si rivela vivo e fresco con lievi retrogusti di mandorla.

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