Maison

Caratteristiche

La denominazione si sviluppa nei comuni di Beaumes - de - Venise, Suzette, Lafare e La Roque - Alric nel dipartimento di Vaucluse.

Suolo:

argilloso e calcareo.

Vitigni:

100% Muscat.

Caratteristiche del Cru:

Esposizione: Sud

Superficie: 511 ettari

Vinificazione:

in vasche di acciaio inox per prevenire l'ossidazione a 15°C per 21 giorni circa. L'imbottigliamento viene effettuato dopo l’assemblaggio e la filtrazione nella primavera dopo la raccolta.

Residuo zuccherino: 110 gr/l

Note di degustazione:

Il colore del Muscat de Beaumes-de-Venise "La Pastourelle" è giallo oro e con profumi intensi di fiori e frutti bianchi.

In bocca sorprendono la freschezza e la generosità della polpa mai eccessive in un finale leggermente agrumato.

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