Maison

Caratteristiche

Parcella: singola, nel comune di Saint Pierre impiantata nel 1925 

Suolo:

morenico e sabbioso a 750 - 800 metri s.l.m. 

Vitigni:

Petit Rouge 40%, Cornalin 35%, Fumin 20%, Mayolet 5% 

Vinificazione:

Fermentazione: in rosso, con uve leggermente appassite

Affina in barrique (pièces) per 18 mesi

Note di degustazione:

Porpora intenso e profondo. Olfatto complesso, ampio, caratterizzato: confettura di frutti rossi, brace, canfora, erbe officinali, spezie, sentori sanguigni. Palato potente, ricco, strutturato, dove il fumé della barrique, lo spirito alcolico, la qualità del frutto e la trama tannica compongono un quadro armonico, appagante e aristocratico.

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