Vini rossi
Domaine
Romanée-ContiSuolo:
ferro e calcare su una base di roccia e marna
Vitigni:
100% pinot noir
Caratteristiche del Cru:
Monopole
Superficie: 6,0620 ettari
Esposizione: Est e Sud-Est
Età: 50 anni
Vinificazione:
affinamento in barrique nuove al 90%
Note di degustazione:
“Niente di più evoca il compito di quel famoso ritratto di Richelieu di Philippe de Champaigne, in cui si esprime l'autorità bruciante e spigolosa del Cardinale: la mano nervosa è posta sulla guardia della spada, ma questo è annegato in un ricco caso di ermellino e velluto.”
La Tâche è eleganza e vigore. Sotto la frequente fermezza dei tannini, la passione brucia, dominata da una implacabile eleganza di corte.