Champagne, vini e distillati d'eccellenza
Irish cream
Irlanda
Crema di Whisky
Formati
Bottiglia 0,70 l
Prodotto dal Barone Patrick de Ladoucette questo liquore, tipico della tradizione irlandese, prende nome da un famoso eroe nazionale, Patrick Sarsfields, che nel 1691 si batté contro gli Inglesi per la libertà della sua patria.
Caratteristiche
Sarsfields Irish Cream è composto solamente da prodotti naturali, senza conservanti né altri additivi, quali: crema di latte fresca, whisky irlandese Jameson, zucchero di barbabietola di provenienza francese, cioccolato e vaniglia.
La crema di latte fresca, prodotta da latte irlandeseche, proviene da 50 piccole fattorie locali e viene elaborata nelle 36 ore successive alla mungitura per assicurarne la freschezza ottimale.
Il Sarsfields è infatti molto più ricco di crema degli altri prodotti analoghi (50%).
Viene inoltre impiegato il whisky irlandese Jameson con tripla distillazione, che meglio di altri si adatta alla lavorazione, artefice del gusto dolce e rotondo, che valorizza la crema di latte. Il cioccolato e la vaniglia provengono rispettivamente dall’Africa dell’ovest (fave di cacao) e dall’Africa dell’est (bacche di vaniglia) e vengono elaborati secondo una ricetta francese che rimane segreta.
Note di degustazione:
Nella degustazione del Sarsfields si avverte all’inizio una sensazione di calore data dal Whisky, rotondo e serico, infine si percepiscono il cioccolato e lo zucchero.