Maison

Caratteristiche

La denominazione si estende su tre comuni della Drôme: Tain-l'Her-mitage, Crozes-Hermitage et Larnage. Il vino nasce dall’assemblaggio di vigne nei terroir de l'Ermite, le Sabot e la Tourette.

Suolo:

composto da arene di granito ricoperte di micascisti e gneiss. Si trovano anche zone più sabbiose e con ciottoli, caratteristiche che confermano la presenza dei lieux-dits come Bessards, Greffieux, Méal, Roucoule e Beaumes.

Vitigni:

90% Marsanne, 10% Roussanne. 

Vinificazione:

dopo la fermentazione i vini sostano per 9-12 mesi sui lieviti con bâtonnages frequenti. 

Note di degustazione:

Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdi. È un vino brillante, di bella densità e marcato al naso da spiccate note floreali. Sostenuto da aromi di agrumi canditi e note fini boisé come di vani-glia e di  brioche, si esprime al palato con potenza e concentrazione. La struttura, perfettamente equilibrata, è di gradevole freschezza e mineralità che accompagna gli aromi con lunga persistenza.

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